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Virrey

Puntuación Media & Reviews
4.3
(352)

Información del Restaurante

En el vibrante corazón de Madrid se encuentra Virrey, un oasis culinario que transporta a sus comensales a las costas y montañas del norte de España a través de su exquisita propuesta gastronómica. Dedicado a celebrar la auténtica cocina del norte, Virrey fusiona la tradición con la modernidad para ofrecer una experiencia culinaria única e inolvidable.

La Esencia Gastronómica del Norte de España en Madrid

En Virrey, la pasión por los sabores auténticos del norte se refleja en cada plato, elaborado con ingredientes de la más alta calidad y técnicas culinarias que respetan la esencia de cada ingrediente. El chef y su equipo, verdaderos artesanos culinarios, se esfuerzan por crear una experiencia sensorial que deleita los sentidos y transporta a los comensales a un viaje gastronómico por la rica tradición culinaria del norte de España.

Una Propuesta Culinaria Excepcional

La propuesta culinaria de Virrey se distingue por su enfoque en la frescura de los ingredientes y la autenticidad de las recetas. Desde pescados y mariscos frescos hasta carnes de alta calidad y verduras de temporada, cada plato es una obra maestra que combina tradición y sofisticación en perfecta armonía. La cuidada selección de vinos complementa magistralmente cada plato, elevando la experiencia gastronómica a un nivel superior.

Elegancia y Confort en un Entorno Sofisticado

El ambiente de Virrey es una sinfonía de elegancia y confort, donde la decoración cuidadosamente seleccionada crea un espacio acogedor que invita a disfrutar de la buena mesa en un entorno refinado. La barra central, punto de encuentro de los amantes de la gastronomía, y la terraza exterior, oasis al aire libre en pleno Madrid, ofrecen escenarios únicos para saborear los deliciosos platos de Virrey.

Ubicación Privilegiada y Accesibilidad Conveniente

Situado en el icónico barrio de Almagro, Virrey goza de una ubicación privilegiada que lo convierte en un destino gastronómico de fácil acceso para residentes y visitantes por igual. Con opciones de transporte público cercanas y facilidades de aparcamiento en las inmediaciones, llegar a Virrey es tan sencillo como delicioso es disfrutar de su propuesta culinaria.

Una Elección Inmejorable para los Amantes de la Alta Cocina Española

Cada visita a Virrey es una oportunidad para deleitarse con los sabores del norte de España en un entorno exclusivo y sofisticado, donde la pasión por la buena comida se convierte en una experiencia verdaderamente inigualable.

Carta y Especialidades

Entradas
Ensaladilla rusa clásica: Una versión tradicional de este plato español.
Buñuelos de brandada de bacalao: Delicados buñuelos rellenos de una suave brandada de bacalao.
Jamón ibérico de bellota: Selección de jamón de alta calidad.
Zamburiñas gallegas a la plancha: Marisco fresco preparado a la parrilla.
Pimientos al carbón con ajitos, huevo frito y gambón: Pimientos asados al carbón acompañados de ajo, huevo frito y gambón.
Principal
Arroz al horno de gamba roja: Arroz cocido al horno con gamba roja. Precio: 62 €.
Entrecote de atún rojo a la parrilla con salsa Romesco: Atún rojo a la parrilla servido con salsa Romesco. Precio: 32 €.
Pescados salvajes de anzuelo en salsa de la casa o a la bilbaína: Pescados frescos preparados con salsas tradicionales.
Lomo de vaca asturiana a la parrilla: Carne de vaca asturiana cocida a la parrilla.
Solomillo a la brasa: Solomillo cocido a la brasa.
Postres
Milhojas de crema y nata: Postre tradicional con capas de hojaldre, crema y nata.
Natillas caseras: Postre cremoso elaborado de manera tradicional.
Arroz con leche caramelizado: Arroz con leche con una capa superior caramelizada.
Tarta de queso al horno: Tarta de queso horneada.
Tiramisú cremoso: Versión suave y cremosa del clásico italiano.

Otra Información de Interés

Precio Medio (p/p)
60€
¿Apto Vegetarianos?
Si
Servicio aparcacoches
No
Distancia a la Milla de Oro
5 minutos en taxi

Ubicación

Virrey restaurante, Calle de Zurbarán, 8, Madrid, Comunidad de Madrid, 28010, España.
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Puntuación 4.3 / 5. Votos: 352

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