Volver atrás
Informar de abuso
Villa Capri-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-1
Villa Capri-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-2
Villa Capri-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-3
Villa Capri-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-4
Villa Capri-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-5
Villa Capri-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-1
Villa Capri-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-2
Villa Capri-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-3
Villa Capri-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-4
Villa Capri-Restaurantes Barrio Salamanca-Milla de Oro-imagen-5

Villa Capri

Puntuación Media & Reviews
4.7
(20420)

Información del Restaurante

En el corazón de Madrid, se encuentra un oasis culinario que transporta a sus visitantes a la soleada Costa Amalfitana de los años 70: Villa Capri. Este restaurante, inaugurado en 2021 como el segundo establecimiento del prestigioso grupo Big Mamma Group en la ciudad, ha conquistado los paladares más exigentes con su propuesta auténtica e innovadora.

Cocina Italiana de Vanguardia

La propuesta culinaria de Villa Capri va más allá de la simple degustación de platos italianos tradicionales. Aquí, cada bocado es una experiencia sensorial única, elaborada con ingredientes frescos y de alta calidad cuidadosamente seleccionados. El equipo de chefs, apasionados por la gastronomía italiana, fusiona técnicas modernas con recetas clásicas para ofrecer una carta diversa que sorprende y deleita a los comensales más exigentes.

Ambiente y Decoración Únicos

Sumérgete en un universo cromático y estético sin igual en Villa Capri. La fusión entre lo vintage y lo contemporáneo se manifiesta en cada rincón del restaurante, desde la terraza rebosante de flores hasta los espacios interiores que evocan la exuberancia de la isla de Capri. La mitología marina se entrelaza con el glamour de los años 70, creando un ambiente festivo y acogedor que invita a disfrutar de la comida y la compañía.

Experiencia Gastronómica Completa

En Villa Capri, la excelencia culinaria se combina con un servicio impecable y cálido. Cada detalle está cuidadosamente pensado para garantizar que cada visita sea una experiencia inolvidable. Desde la selección de vinos italianos que realzan los sabores de cada plato hasta la atención personalizada de su equipo, todo en este restaurante está diseñado para satisfacer los sentidos y el alma de los comensales más exigentes.

Ubicación Privilegiada

Situado estratégicamente en el vibrante barrio de Chueca, Villa Capri se convierte en un destino de referencia para los amantes de la buena mesa en Madrid. Su cercanía a la Milla de Oro de la ciudad y su fácil accesibilidad a través de transporte público lo convierten en un lugar ideal para disfrutar de una auténtica experiencia gastronómica italiana sin igual en la capital.

Por Qué Elegir Villa Capri

Villa Capri es mucho más que un restaurante: es un viaje culinario, un homenaje a la tradición italiana y a la creatividad gastronómica. Cada visita se convierte en un capítulo único en el libro de tus experiencias, donde los sabores, los aromas y las emociones se entrelazan para crear memorias inolvidables. Descubre la excelencia en cada plato, el encanto en cada detalle y la calidez en cada gesto en Villa Capri, un lugar donde la gastronomía se convierte en arte.

Carta y Especialidades

Entradas
Croquestar: Cinco croquetas de bechamel de trufa, jamón de Parma, alioli y trufa fresca rallada. Posibilidad de unidad adicional.
Vitello tonnato: El clásico de los clásicos.
Cavolfiore al forno: Coliflor asada servida con tzatziki, pesto de semillas y aceite de pimentón.
Insalatina di finocchio: Hinojo al horno, naranja y mozzarella di bufala DOP, aliñado con vinagreta balsámica.
Arancini alla carbonara: Tres arancini fritos rellenos de arroz en salsa carbonara, queso pecorino y crujiente de guanciale de cerdo.
Mozzarella in carrozza: Crujiente mozzarella fior di latte empanada y frita, con un dip de tomates datterini asados.
Tartare di manzo: Steak tartare con chalota, pepinillos y mayonesa de mostaza servido en un tuétano.
Carpaccio de lubina y stracciatella: Carpaccio de lubina con stracciatella y tomates confitados, coronado con mayonesa de tomate y alcaparras.
Principal
Ravioli ricotta e funghi: Ravioli hechos a mano, rellenos de ricotta con hierbas y crema de setas, salteados en salsa de mantequilla
Linguine allo scoglio: Linguine caseros al huevo con ragú rosso de lubina, mejillones y almejas.
Fettuccine con bogavante: Fettuccine de huevo hechas a mano con tartar de bogavante, bisque de pescado y lemon zest.
Spaghetti all'amatriciana: Spaghetti con salsa de tomate, guanciale (carne de cerdo), parmigiano reggiano y queso pecorino.
Mafaldine al tartufo: Mafaldine caseras con crema de trufa, champiñones y copos de trufa negra fresca. Imbatible. Suplemento de stracciatella.
Carbomamma: Porción para una persona de spaghetti caseros con auténtico guanciale de la Toscana (carne de cerdo), queso pecorino y huevo, servido directamente en el plato.
Spaghetti al ragù di salsiccia: Spaghetti caseros con ragú de salchicha de tomate y hinojo cocido a fuego lento, coronado con Parmigiano Reggiano rallado. Un auténtico manjar.
Fazzoletti strachitunt: Fazzoletti caseros rellenos de ricotta y parmigiano reggiano, servidos con una salsa cremosa de queso azul strachitunt y aceite de albahaca.
Gnocchi al limone: Gnocchi de sémola con salsa beurre blanc y un toque de lemon zest.
Carbomamma per due: Spaghetti caseros servidos en la rueda de queso pecorino traída por nuestro proveedor La Murgia con el auténtico guanciale de la Toscana
Postres
Tigramisù: El gran clásico de la casa con su toque de Marsala.
Te queso mucho: La mejor tarta de queso nunca vista. Un tiro asegurado.
Fragole e panna: Fresas de la Huerta de Aranjuez con crema chantilly.
Choco boom boom: Tarta de chocolate, caramelo salado y crema batida.
Profiterol alla napoletana: Profiterol relleno de helado de fiordilatte, salsa de chocolate, caramelo y nueces caramelizadas.
Gelato al fior di latte: Helado casero.
Gelato al pistacchio: Helado casero.
Caffé affogato: Bola de helado casero cubierto con café espresso caliente. Posibilidad de añadir un shot de licor Frangelico

Otra Información de Interés

Precio Medio (p/p)
25-35€
¿Apto Vegetarianos?
No
Servicio aparcacoches
No
Distancia a la Milla de Oro
1,5 km

Ubicación

Villa Capri, Calle de Hortaleza 118, Barrio de Chueca, Madrid, Comunidad de Madrid, 28004, España.
Redes Sociales

Contactar Restaurante

¿Te ha gustado?

Puntúa y Comparte. Gracias!

Puntuación 4.7 / 5. Votos: 20420

Sé el primero en puntuar

Restaurantes Destacados
error: Content is protected !!
Politica de Privacidad

Este sitio web utiliza cookies para que podamos brindarte la mejor experiencia de usuario posible. La información de las cookies se almacena en tu navegador y cumple funciones como reconocerte cuando vuelves a nuestro sitio web y ayudar a nuestro equipo a entender qué secciones del sitio consideras más interesantes y útiles.