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Perrachica

Puntuación Media & Reviews
4
(11023)

Información del Restaurante

Perrachica, un oasis gastronómico en el corazón de Madrid, te invita a sumergirte en un mundo donde la historia se entrelaza con la modernidad en un escenario único. Situado en una antigua sucursal bancaria en el emblemático barrio de Chamberí, este restaurante es mucho más que un lugar para disfrutar de exquisitos platos; es una experiencia sensorial que despierta todos tus sentidos.

Un Espacio que Fusiona Estilos y Emociones

Adéntrate en el fascinante universo de Perrachica, donde el diseño interior te transporta a una época pasada mientras te envuelve en un ambiente contemporáneo y acogedor. Cada detalle ha sido meticulosamente pensado para ofrecer experiencias únicas en cada rincón del restaurante. Desde su terraza interior para un brunch relajado hasta sus elegantes salones para cenas especiales, Perrachica se adapta a cada momento y ocasión.

Una Propuesta Gastronómica que Despierta Tus Sentidos

La cocina de Perrachica es un viaje culinario que combina sabores mediterráneos e internacionales con la tradición gastronómica española. Cada plato está cuidadosamente elaborado para transmitir pureza, sabor y creatividad. Desde clásicos reinventados hasta propuestas innovadoras, la carta de Perrachica te invita a explorar una amplia variedad de sabores que satisfacen los paladares más exigentes.

Un Espacio Versátil para Todas las Ocasiones

En Perrachica, la excelencia no solo se refleja en su gastronomía, sino también en su impecable servicio al cliente. El personal, atento y profesional, se esmera por hacer de cada visita una experiencia memorable. Ya sea para reuniones informales, cenas románticas o eventos especiales, Perrachica ofrece un ambiente único y acogedor que se adapta a todas las ocasiones.

Descubre el Encanto de Perrachica en Chamberí

Sumérgete en la magia de Perrachica, un lugar donde la historia se entrelaza con la modernidad, la gastronomía deleita tu paladar y el ambiente te invita a quedarte más tiempo. Desde su ubicación céntrica en Chamberí hasta su espectacular diseño interior, cada detalle de Perrachica ha sido pensado para ofrecer una experiencia gastronómica única en la bulliciosa ciudad de Madrid.

Carta y Especialidades

Entradas
Ensalada de burrata de la Puglia con tallarines de calabacín fresco, pesto y tomates secados al sol de la Toscana
Aguacate asado con tartar de atún picante
Wrap de carpaccio de ternera ahumado con rúcula, parmesano y trufa negra
Steak tartar tradicional cortado en dados con patatinas fritas y tostaditas
Ensalada César de pollo crujiente y lechugas del huerto
Berenjenas crujientes con hummus y miel de caña
Croquetas de jamón ibérico muy cremosas
Buñuelos cremosos de queso manchego con dulce de manzana
Falso risotto de setas y parmesano
Pizza de tomate seco, cebolla caramelizada y queso de cabra
Principal
Ensaladilla clásica
Berenjenas crujientes con hummus y miel de caña
Falso risotto de setas y parmesano
Salmón a la parrilla con verduras salteadas y salsa de mostaza dulce
Mini hamburguesas de picaña curada en pan brioche al curry (2 unidades)
Lasaña crujiente de ternera estofada y bechamel ligera
Pulpo braseado con puré de patatas al mortero y aceite de pimentón
Pluma ibérica a la parrilla con patata baby asada, mostaza y miel
Pechuga de pollo de corral en dos cocciones con curry y arroz blanco
Escalope de ternera blanca con huevo trufado y patatas fritas
Ternera asada al josper con ñoquis salteados y espárragos
Solomillo de vaca a la parrilla con refrito de ajos y guindilla, acompañado de patatas confitadas
Postres
Tarta de queso cremosa
Tarta "Feliz cumpleaños"
Tarta de zanahoria sin gluten
Brownie de Nutella con helado de vainilla
Helados y sorbetes artesanos
Ensalada de frutas de temporada

Otra Información de Interés

Precio Medio (p/p)
55-75€
¿Apto Vegetarianos?
Si
Servicio aparcacoches
No
Distancia a la Milla de Oro
2.5 km

Ubicación

Perrachica, 10, Calle de Eloy Gonzalo, Trafalgar, Chamberí, Madrid, Comunidad de Madrid, 28010, España
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Puntuación 4 / 5. Votos: 11023

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