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La Albufera Moraleja

Puntuación Media & Reviews
4.5
(368)

Información del Restaurante

Sumérgete en la exquisitez de La Albufera Moraleja, un paraíso gastronómico donde la esencia de la cocina española cobra vida de una manera inigualable. Cada bocado en este restaurante es un viaje de sabores que rinden homenaje a la tradición culinaria con un toque de innovación.

Diversidad Gastronómica

La Albufera Moraleja destaca por su amplio repertorio culinario, especializándose en la creación de arroces y paellas que deleitan los paladares más exigentes. Además de estas delicias, su carta ofrece una variedad de platillos para compartir, ensaladas frescas, verduras de temporada, selectas carnes y pescados frescos que satisfacen todos los gustos.

Compromiso con la Tradición

La filosofía de La Albufera Moraleja se basa en el respeto por las raíces gastronómicas y la autenticidad de los ingredientes. Con un equipo culinario apasionado y experimentado, este restaurante fusiona técnicas tradicionales con presentaciones sofisticadas, creando una experiencia culinaria que resalta la esencia de la cocina española.

Ambiente y Decoración Sofisticada

Sumérgete en un ambiente elegante y acogedor en La Albufera Moraleja, ideal para disfrutar de una comida tranquila o una velada especial. Su interiorismo cuidadosamente diseñado combina la calidez de la madera y tonos neutros que invitan a la serenidad, mientras que los elementos decorativos inspirados en el Mediterráneo transportan a los comensales a un pedazo de la costa española.

Ubicación Privilegiada

Situado en la Avenida de Europa 17 Bis, en el Parque Empresarial de La Moraleja en Alcobendas, Madrid, La Albufera Moraleja goza de una ubicación estratégica con fácil acceso y comodidades a su alrededor. Rodeado de un entorno distinguido, este restaurante es el destino ideal para una experiencia gastronómica de primer nivel en la capital española.

Razones para Elegir La Albufera Moraleja

Optar por La Albufera Moraleja es garantía de sumergirse en la esencia culinaria de España, donde los arroces y paellas son los protagonistas indiscutibles. Con un compromiso inquebrantable con la calidad, la tradición y la excelencia en el servicio, este restaurante ofrece un equilibrio perfecto entre gastronomía excepcional, ambiente acogedor y atención personalizada. Ya sea para una reunión familiar, una celebración especial o un encuentro de negocios, La Albufera Moraleja es la elección ideal para una experiencia gastronómica inolvidable.

Carta y Especialidades

Entradas
Anchoas de Santoña (precio por unidad).
Queso de cabra con tomate caramelizado.
Jamón ibérico y queso manchego.
Pulpo a feira con cebolla caramelizada.
Tacos de bacalao en tempura.

Principal
Paella del Señoret.
Paella de carabineros.
Paella de langosta.
Paella de bogavante.
Paella vegetariana.
Arroz negro del Señoret.
Fideuá de pato y foie.
Fideuá de bogavante.
Fideuá de langosta.
Fideuá del Señoret.
Lomo bajo madurado 45 días
Milanesa de ternera con huevo poché y trufa
Postres
Copa de helados L'Albufera (limón, naranja, menta, chocolate, fresa, turrón, vainilla).
Fruta fresca de temporada.
Vaina de cacao.
Pañuelo de chocolate negro.
Tartaleta de limón.

Otra Información de Interés

Precio Medio (p/p)
€50-€60
¿Apto Vegetarianos?
Si
Servicio aparcacoches
Si
Distancia a la Milla de Oro
15 - 20 minutos en Taxi

Video

Ubicación

La Albufera Moraleja, Avenida de Europa 11, Parque Empresarial La Moraleja, Alcobendas, Comunidad de Madrid, 28108, España
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Puntuación 4.5 / 5. Votos: 368

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