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Corral de la Morería

Puntuación Media & Reviews
4.4
(3730)

Información del Restaurante

Fundado en 1956, Corral de la Morería es mucho más que un tablao flamenco. Se ha erigido como un referente internacional en la escena cultural y gastronómica, fusionando la pasión del flamenco con una propuesta culinaria de alto nivel.

Historia y Prestigio

A lo largo de sus más de seis décadas de historia, Corral de la Morería ha sido testigo de actuaciones legendarias de renombrados artistas flamencos, consolidándose como el tablao más famoso y prestigioso a nivel mundial. Su escenario ha sido pisado por celebridades, miembros de la realeza y líderes políticos, otorgándole un aura de exclusividad y distinción.

Gastronomía de Vanguardia

En 2018, el restaurante gastronómico de Corral de la Morería fue galardonado con una estrella Michelin, convirtiéndose en el único tablao flamenco en el mundo en recibir tal reconocimiento. Los chefs de renombre del establecimiento ofrecen una propuesta culinaria innovadora que acompaña a la perfección la riqueza cultural del flamenco. La cocina de autor fusiona la tradición gastronómica española con técnicas contemporáneas, creando platos sofisticados que resaltan los sabores tradicionales de una manera única.

Experiencia Sensorial Única

La fusión entre el arte del flamenco y la alta gastronomía convierte a Corral de la Morería en un destino imperdible para quienes buscan una experiencia auténtica y sofisticada en Madrid. Cada visita es una inmersión en la cultura española, donde la música, la danza y la cocina se entrelazan para crear una experiencia sensorial inolvidable.

Ambiente y Localización

El ambiente de Corral de la Morería combina la elegancia clásica con elementos contemporáneos, ofreciendo un espacio íntimo y acogedor donde los comensales pueden disfrutar de los espectáculos de flamenco y la gastronomía de alto nivel. Situado en el histórico barrio de La Latina, cerca de importantes puntos turísticos, el tablao es de fácil acceso mediante transporte público, lo que lo convierte en una parada obligatoria para los amantes de la cultura y la buena mesa en Madrid.

Una Elección Inigualable

Elegir Corral de la Morería es optar por una experiencia que trasciende lo convencional, sumergiéndose en la magia del flamenco y la excelencia gastronómica en un entorno único. Su legado de prestigio, su propuesta culinaria galardonada y su compromiso con la excelencia en el servicio hacen de este tablao flamenco un destino incomparable para aquellos que buscan lo mejor de la cultura y la gastronomía en la capital española.

Carta y Especialidades

Entradas
Asado de Verduras con Emulsión de Trufa
Coca de Escalibada, Queso de Cabra y Romesco al Aroma de Romero
Ensalada Riesling
Huerto Cordobés "Dip de Verduras Tiernas de Temporada y Salmorejo"
Agua de Gazpacho con Cigala, Berberecho, Sandía y Pulpa de Tomate
Jamón Ibérico de Bellota "Selección Corral de la Morería"
Principal
Menú Soleá: Incluye opciones como Tarta de Queso Ahumado o Sopa Cremosa de Bacalao como entrantes
Menú Alegrías: Ofrece platos como Carpaccio de Vieiras o Sopa Cremosa de Patata como entrantes
Menú Degustación: Consiste en una selección de platos como Quisquilla de Motril, Carpaccio de Vieiras, Lubina y Gilda, Carré de Cordero Asado o Pichón Asado
Postres
Nuestro Postre de Cinco Chocolates
Sorbete de Limón Emulsionado al Cava Brut
Crème Brûlée de Vainilla con Manzana Tipo Tatín y Helado de Pasas al Ron
Sopa de Frutas y Verdura con Sorbete de Albaricoque
Tabla de Quesos con sus Acompañamientos

Otra Información de Interés

Precio Medio (p/p)
€50-€80
¿Apto Vegetarianos?
Si
Servicio aparcacoches
No
Distancia a la Milla de Oro
15 a 20 minutos en taxi

Ubicación

Corral de la Morería, Calle de la Morería, 17, Madrid, Comunidad de Madrid, 28005, España.
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Puntuación 4.4 / 5. Votos: 3730

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