Cebo

CEBO es mucho más que un restaurante galardonado con estrellas Michelin; es una experiencia gastronómica que cautiva los sentidos y el alma de quienes tienen el placer de disfrutarla. Ubicado en el renombrado Hotel Urban 5*GL en Madrid, este espacio culinario es el resultado de la pasión y dedicación de los chefs Javier Sanz y Juan Sahuquillo, dos visionarios que han revolucionado la escena gastronómica de la capital española.

Conexión con la Naturaleza en Cada Bocado

La filosofía de CEBO se basa en la búsqueda constante de los ingredientes más auténticos y frescos de cada temporada, estableciendo colaboraciones directas con pequeños productores locales para garantizar la calidad y originalidad de cada plato. Cada bocado es una oda a la naturaleza, respetando la esencia de cada ingrediente y realzando su sabor con técnicas culinarias precisas y creativas.

Una Propuesta Gastronómica que Despierta Emociones

Sumérgete en un universo de sabores y texturas donde la simplicidad se convierte en sofisticación. Los platos de CEBO son una invitación a un viaje sensorial que despierta recuerdos y emociones, combinando la tradición culinaria española con un toque de innovación que sorprende y deleita a los paladares más exigentes.

Atmósfera de Exclusividad y Elegancia

En CEBO, cada detalle cuenta. Con una capacidad para 22 comensales, el restaurante ofrece un ambiente íntimo y refinado donde la atención personalizada y el servicio impecable son el sello distintivo. La decoración, que fusiona elementos contemporáneos con la calidez mediterránea, crea un espacio acogedor y sofisticado que invita a disfrutar de la experiencia culinaria en su máxima expresión.

Ubicación Privilegiada para una Experiencia Completa

Situado en el corazón de Madrid, en el prestigioso Hotel Urban 5*GL, CEBO es el punto de encuentro perfecto para los amantes de la buena mesa y la exquisitez. Su accesibilidad a través de transporte público y la proximidad a los principales puntos de interés cultural convierten a este restaurante en un destino gastronómico de referencia en la ciudad.

Elige CEBO para una Experiencia Gastronómica Inolvidable

CEBO es mucho más que un restaurante con estrellas Michelin; es un oasis culinario donde la pasión por la buena comida se combina con la excelencia en el servicio y la innovación en cada plato. Si buscas una experiencia gastronómica única en Madrid, CEBO es la elección perfecta para disfrutar de la esencia misma de la alta cocina española.