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Boral Torcuato Rooftop

Puntuación Media & Reviews
4.2
(1468)

Información del Restaurante

Sumérgete en una experiencia gastronómica sin igual en Boral Torcuato Rooftop, un oasis culinario enclavado en la cuarta planta del Centro Comercial ABC Serrano, situado en la distinguida Calle de Serrano, número 61, en el corazón de la Milla de Oro de Madrid. Este exclusivo espacio destaca por su deslumbrante y ecléctica decoración, concebida por el renombrado diseñador de interiores Pepe Leal, fusionando estilos art déco y modernos para crear un ambiente sofisticado y acogedor que cautiva los sentidos desde el primer instante.

La Experiencia Gastronómica de Boral Torcuato Rooftop

En Boral Torcuato Rooftop, la propuesta culinaria es un tributo a la riqueza de los productos españoles, presentados con una perspectiva contemporánea y creativa que despierta los paladares más exigentes. A cargo del talentoso chef Sergio Fernández, la carta ofrece una variedad exquisita que fusiona técnicas culinarias de diversas culturas, incluyendo influencias japonesas, mediterráneas y mexicanas. La calidad de los ingredientes se combina magistralmente con la innovación en cada plato, asegurando una experiencia gastronómica inolvidable.

Sumergiéndote en el Ambiente de Boral Torcuato Rooftop

El entorno de Boral Torcuato Rooftop es una sinfonía de estilos que dan vida a un espacio elegante y acogedor. La decoración interior, concebida por Pepe Leal, fusiona elementos art déco con toques modernos, utilizando tonos melocotón y detalles en bronce que aportan calidez y sofisticación. Cada rincón del restaurante cuenta con una personalidad única, desde un área de bar inspirada en la mansión ficticia de "El Gran Gatsby" hasta una azotea al aire libre con vistas panorámicas de Madrid, decorada con arcos metálicos y murales de flores coloridas que crean un ambiente tropical y relajado.

Ubicación y Accesibilidad

Situado en el prestigioso centro comercial ABC Serrano, en la emblemática Calle de Serrano, Boral Torcuato Rooftop se encuentra en el corazón del distinguido barrio de Salamanca, conocido por sus tiendas de lujo y oferta cultural. La ubicación es fácilmente accesible mediante transporte público, con varias estaciones de metro y paradas de autobús en las cercanías. Aunque el restaurante no cuenta con estacionamiento propio, hay opciones de parkings públicos disponibles para aquellos que prefieran llegar en vehículo privado.

Una Experiencia Inolvidable en Boral Torcuato Rooftop

Elegir Boral Torcuato Rooftop es optar por una experiencia gastronómica excepcional donde la calidad, la creatividad y el entorno se fusionan para brindar una velada inolvidable. Desde su cocina de fusión hasta su diseño impecable, cada detalle en este establecimiento está cuidadosamente elaborado para ofrecer una experiencia completa y exclusiva en pleno Madrid. Descubre la combinación perfecta entre alta cocina, diseño exquisito y un ambiente sofisticado en Boral Torcuato Rooftop.

Carta y Especialidades

Entradas
Ostra a la Parrilla con mantequilla Maitre d’Hôtel (unidad)
Vieira en salsa Beurre Blanc (unidad)
Navajas a la brasa con papada ibérica
Tartar de dorada curada y vainas verdes a la brasa
Croquetas de gamba roja de Denia (4 unidades)
Cogollo de Tudela a la brasa, anchoa 00 y queso Comté (unidad)
Tabla de quesos afinados
Principal
Rodaballo a la romana, mantequilla, lima y alcaparras
Lubina salvaje asada y porrusalda suave
Canelón de pularda guisada con salsa de foie y demi-glace
Presa "Joselito" a la brasa con pimientos asados
Ojo de bife a la brasa, chimichurri y patatas fritas
Postres
Flan casero y chantilly
Hojaldre de manzanas asadas con salsa de su cocción y yogur
Espuma de chocolate caliente y helado de almendras

Otra Información de Interés

Precio Medio (p/p)
€40-€60
¿Apto Vegetarianos?
Si
Servicio aparcacoches
No
Distancia a la Milla de Oro
Situado en la Milla de Oro

Ubicación

Boral Torcuato, Calle de Serrano, 61 – Centro Comercial ABC Serrano, Planta 4, 28006 Madrid, España.
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Puntuación 4.2 / 5. Votos: 1468

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